Amaretto Sour

Mandellikörens revansch: syrlig, skummig och farligt lättdrucken.

Amaretto sour med skum och torkad apelsin
Foto: Santiago Vilchis / Unsplash
8 minEnkel1 glas

Ingredienser

  • Amaretto4,5 cl
  • Bourbon1,5 cl
  • Citronjuice3 cl
  • Äggvita1 st
  • Angostura bitter2 stänk

Bocka av ingredienser genom att klicka på dem.

Gör så här

  1. 1

    Skaka allt utan is i tio sekunder så äggvitan skummar.

  2. 2

    Fyll på med is och skaka hårt igen.

  3. 3

    Dubbelsila över en stor isbit och droppa bitter på skummet.