Fisk & skaldjur
Lax, räkor, musslor och västkustens skafferi. Med viner som låter syran göra jobbet.
7 recept
Fisk & skaldjur
Skaldjursgryta med saffran, festens generösaste gryta
Räkor, musslor och en saffransbuljong att doppa brödet i. Smakar västkust, bjuder sig själv.
45 min · Medel
Pasta
Sommarpasta med räkor, dill och brynt smör
25 min · Enkel
Sallader
Räksallad med avokado och rostat surdegsbröd
20 min · Enkel
Fisk & skaldjur
Halstrad lax med ärtor och pepparrotscrème
35 min · Medel
Fisk & skaldjur
Moules frites med vitlök och vitt vin
30 min · Enkel
Ur magasinet
Grillskolan: skillnaden mellan direkt och indirekt värme
Vin & dryck
Rätt vin till fisk & skaldjur: redaktionens matchningar
Soppor
Kall gurksoppa med räkor och dill
15 min · Enkel
Fisk & skaldjur
Torskrygg med brynt smör, ägg och pepparrot
30 min · Medel