Whiskey Sour

Bourbon, citron och silkeslent skum av äggvita.

Whiskey sour med skum och apelsin
Foto: Kike Salazar N / Unsplash
8 minEnkel1 glas

Ingredienser

  • Bourbon6 cl
  • Färskpressad citronjuice3 cl
  • Sockerlag2 cl
  • Äggvita1 st
  • Angostura bitter2 stänk

Bocka av ingredienser genom att klicka på dem.

Gör så här

  1. 1

    Skaka bourbon, citronjuice, sockerlag och äggvita utan is i tio sekunder så äggvitan skummar.

  2. 2

    Fyll på med is och skaka hårt i femton sekunder till.

  3. 3

    Dubbelsila upp i kylt glas och droppa bittern på skummet.